hvorfor folk drikker ‘råvand’ (men sandsynligvis ikke burde)

vil du have dit vand mousserende, fra hanen eller trukket ud af en vandstrøm, der er usteriliseret flod upstate? For tilhængere af den dyre nye drikketrend kendt som “råvand” er valget lige så klart som en Polskfjeder.ifølge en ny York Times-artikel, der blev offentliggjort i sidste uge, slukker et stigende antal amerikanske hydratiseringskendere deres vandhaner og skifter til ufiltreret, ubehandlet vand fra naturlige kilder og beskyder op til $36,99 for en 2,5 gallon kande af de “rå” ting.

mens enhver person med adgang til grundvand tilsyneladende kunne få deres egen forsyning, ser specialiserede råvandsselskaber deres produkter flyve fra butikshylder (primært i Silicon Valley, The Times noterede), mens titusindvis af dollars i venturekapital strømmer tilbage.

hvorfor? Er råvand ikke bare vand — kun mindre reguleret? Ifølge Times kan en del af bevægelsens succes komme fra den meget “off the grid” appel: råvand passerer gennem ingen føderale eller kommunale rør, indeholder ingen tilsætningsstoffer (såsom fluor, et naturligt forekommende mineral, der typisk tilsættes ledningsvand for at bekæmpe tandfald) og modtager generelt ingen filtrering, hvilket sikrer, at hver flaske forbliver så mineralrig som Moder Natur havde til hensigt.

desværre har Moder Natur nogle gange til hensigt at give dig et ubehageligt tilfælde af diarre i stedet. Selv Amerikas mest uberørte kilder kan have naturlige forurenende stoffer, der gør at drikke deres farvande en sygelig fejl, sagde Vince Hill, chef for den vandbårne Sygdomsforebyggelsesgren ved Centers for Disease Control and Prevention (CDC) i Atlanta. Uden en intim viden om, hvor dit vand kommer fra, er det svært at sige, hvad der er i det, og hvem der håndterer det på sin rejse fra forår til flaske — det er derfor, at vand bliver filtreret i første omgang, sagde Hill, og hvorfor Miljøstyrelsen (EPA) håndhæver strenge kvalitetsretningslinjer for Amerikas offentlige vandudbydere.

noget i vandet

ifølge Verdenssundhedsorganisationen (hvem) er forurenet drikkevand en af de farligste forebyggelige sundhedsrisici, som verden står over for. “Forurenet vand kan overføre sygdomme som diarre, kolera, dysenteri, tyfus og polio,” siger hvem og tilføjer, at forurenet drikkevand anslås at forårsage 502.000 diarre dødsfald rundt om i verden hvert år.De Forenede Staters offentlige drikkevand er ifølge CDC blandt de sikreste i verden takket være en flertrinsrensningsproces, der inkluderer filtrering, sedimentering (en proces, hvor tunge snavspartikler adskilles) og desinfektion. Byer og stater har deres egne specifikke protokoller til rengøring af offentligt drikkevand afhængigt af den vandkilde, de trækker fra, sagde Hill, men alle følger et sæt strenge EPA-retningslinjer, der sigter mod at udrydde 90 velkendte vandforurenende stoffer.”der er mange kilder til vandforurening, og nogle af disse kilder forekommer naturligt,” fortalte Hill . “Kildevand og bjergstrømvand kan se rent ud, men det kan være forurenet med ting som bakterier og vira, parasitter og andre forurenende stoffer, som du ikke kan se.”

kemikalier som arsen og radon, som forekommer naturligt i jord og klipper, men kan være giftige i store nok doser, kan let sive ind i grundvand uden meget indikation, sagde Hill. Dyr udgør i mellemtiden deres egne risici: Parasitter som Giardia og Cryptosporidium, to af de mest almindelige årsager til vandbårne sygdomme i USA, spredes let fra dyreafføring til naturlige vandkilder. Når de indtages af mennesker, fører disse parasitter til ubehagelige diarreale sygdomme, siger CDC.

af denne grund anbefaler agenturet, at alt backcountry-vand (hentet fra en kilde eller på anden måde) filtreres, desinficeres eller koges korrekt inden forbrug.

” Vi anbefaler filtrering og desinfektion for at gøre det sikkert,” sagde Hill. “Bare fordi du er i et naturområde, betyder det ikke, at der ikke er bakterielle patogener i vandet, som du bare ikke kan se.”

og mens nogle råvandspurister” hævder, at den forkerte form for filtrering fjerner gavnlige mineraler … dræber sunde bakterier, ” siger Times, At Hill ikke tror, at dette argument holder vand.”den grundlæggende fordel ved drikkevand er hydrering-sådan gavner det vores kroppe, forbedrer vores mentale proces og kropsfunktioner,” sagde Hill. “Der er ikke meget data om, hvorvidt vand hjælper med at give mikrober til fordøjelse og sådan noget. Hvad vi tænker på, når vi tænker på mikrober i vandkim, der kan forårsage sygdomme. Derfor taler vi om at behandle vand, filtrere vand, desinficere vand for at gøre det mere sikkert — de data, vi har, handler mere om de sygdomsfremkaldende virkninger af mikrober i vores vand.”

oprindeligt udgivet på .

seneste nyheder

{{ articleName }}

vil du have dit vand mousserende, fra hanen eller trukket ud af en vandstrøm, der er usteriliseret flod upstate? For tilhængere af den dyre nye drikketrend kendt som “råvand” er valget lige så klart som en Polskfjeder.ifølge en ny York Times-artikel, der blev offentliggjort i sidste uge, slukker et stigende antal amerikanske hydratiseringskendere deres vandhaner…

vil du have dit vand mousserende, fra hanen eller trukket ud af en vandstrøm, der er usteriliseret flod upstate? For tilhængere af den dyre nye drikketrend kendt som “råvand” er valget lige så klart som en Polskfjeder.ifølge en ny York Times-artikel, der blev offentliggjort i sidste uge, slukker et stigende antal amerikanske hydratiseringskendere deres vandhaner…

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.