Rezept / Cinnamon Raisin Bagel Bread Pudding / Brueggers Bagels

Bread Pudding

  1. Ofen auf 350 ° F vorheizen
  2. Butter eine Auflaufform (eine 8 “x8″x2” Folienpfanne funktioniert gut) und beiseite stellen.
  3. Die Bagels mit den Händen in Stücke reißen und in eine Schüssel geben.
  4. Fügen Sie die Milch ein wenig zu einer Zeit über das Brot.
  5. Mischen Sie es mit Ihren Händen und stellen Sie sicher, dass das Brot die Milch aufnimmt.
  6. In einer kleinen Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen vermengen.
  7. Den Frischkäse in die Ei/Zucker-Mischung drücken und mischen.
  8. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu. Dann über das Brot gießen.
  9. Gießen Sie den Brotpudding in die gebutterte Schüssel und verteilen Sie ihn gleichmäßig in der Schüssel.
  10. Legen Sie die Schüssel in eine flache Bratpfanne und füllen Sie die Pfanne mit 1 “kochendem Wasser oder auf halber Höhe der Seite der Auflaufform.
  11. Bratpfanne mit Folie abdecken und 35 Minuten backen. Entfernen Sie die Folie und backen Sie 15-25 Minuten lang weiter, bis ein eingesetztes Messer sauber herauskommt.

Ahornsirup-Sauce

  1. Alle Zutaten in einer Saucenpfanne vermengen.
  2. Zum Kochen bringen und aufkochen lassen, bis die Sauce durchgewärmt ist.
  3. Brotpudding in einzelne Portionen servieren. Top mit Sauce und genießen!

Rezept von Peter von Feed Your Soul, Too Blog.

Bei Bruegger’s sind wir für unsere im Wasserkocher zubereiteten Bagels und den Frischkäse aus Vermont bekannt. Wir sind aber auch bestrebt, unseren Gästen Menüpunkte zu bieten, die die kulinarischen Grenzen überschreiten. Dieses Rezept enthält charakteristische Grundnahrungsmittel, die nur bei Bruegger’s Bagels erhältlich sind, und handgefertigt mit einer kreativen Wendung, die leicht zu Hause hergestellt werden kann. Wenn Sie also das nächste Mal bei Bruegger’s für Ihren Morgenkaffee und Bagel vorbeischauen, schnappen Sie sich eine Wanne Frischkäse und ein paar zusätzliche Bagels, um eines dieser Meisterwerke zu Hause zu kreieren.

Bread Pudding Ofen auf 350 ° F vorheizen Butter eine Auflaufform (eine 8 “x8″x2” Folienpfanne funktioniert gut) und beiseite stellen. Die Bagels mit den Händen in Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Milch ein wenig zu einer Zeit über das Brot. Mischen Sie es mit Ihren Händen und stellen Sie sicher,…

Bread Pudding Ofen auf 350 ° F vorheizen Butter eine Auflaufform (eine 8 “x8″x2” Folienpfanne funktioniert gut) und beiseite stellen. Die Bagels mit den Händen in Stücke reißen und in eine Schüssel geben. Fügen Sie die Milch ein wenig zu einer Zeit über das Brot. Mischen Sie es mit Ihren Händen und stellen Sie sicher,…

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