Recette / Pudding au pain Bagel à la cannelle et aux raisins secs / Bruegger s Bagels

Pudding au pain

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Beurrer un plat allant au four (un moule en aluminium de 8 “x8″ x2” fonctionnera bien) et réserver.
  3. Déchirez les bagels en morceaux avec vos mains et déposez-les dans un bol.
  4. Ajouter le lait un peu à la fois sur le pain.
  5. Mélangez-le avec vos mains et assurez-vous que le pain absorbe le lait.
  6. Dans un petit bol, mélanger les œufs et le sucre à l’aide d’un fouet.
  7. Pincez le fromage à la crème dans le mélange œuf / sucre et mélangez.
  8. Ajouter l’extrait de vanille. Versez ensuite sur le pain.
  9. Versez le pouding au pain dans le plat beurré en l’étalant uniformément dans le plat.
  10. Placez le plat dans une rôtissoire peu profonde et remplissez la casserole avec 1 “d’eau bouillante, ou à mi-hauteur du côté du plat allant au four.
  11. Couvrir la rôtissoire de papier d’aluminium et cuire au four pendant 35 minutes. Retirer le papier d’aluminium et poursuivre la cuisson pendant 15 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’un couteau inséré en ressorte propre.

Sauce au sirop d’érable

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
  2. Porter à ébullition et réduire à frémir jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude.
  3. Servir le pudding au pain en portions individuelles. Garnir de sauce et déguster!

Recette de Peter de Feed Your Soul, Too blog.

Chez Bruegger’s, nous sommes connus pour nos bagels cuits au four et notre fromage à la crème du Vermont. Mais nous nous efforçons également de fournir à nos clients des éléments de menu qui repoussent les limites culinaires. Cette recette comprend des agrafes exclusives disponibles uniquement chez Bruegger’s Bagels et fabriquées à la main avec une touche créative qui peut être facilement fabriquée à la maison. Alors, la prochaine fois que vous vous arrêterez chez Bruegger’s pour votre café du matin et vos bagels, prenez une baignoire de fromage à la crème et quelques bagels supplémentaires pour créer l’un de ces chefs-d’œuvre à la maison.

Pudding au pain Préchauffer le four à 350 ° F. Beurrer un plat allant au four (un moule en aluminium de 8 “x8″ x2” fonctionnera bien) et réserver. Déchirez les bagels en morceaux avec vos mains et déposez-les dans un bol. Ajouter le lait un peu à la fois sur le pain. Mélangez-le avec vos…

Pudding au pain Préchauffer le four à 350 ° F. Beurrer un plat allant au four (un moule en aluminium de 8 “x8″ x2” fonctionnera bien) et réserver. Déchirez les bagels en morceaux avec vos mains et déposez-les dans un bol. Ajouter le lait un peu à la fois sur le pain. Mélangez-le avec vos…

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