バーの背後にある:タップ上のワインの現代的な傾向

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多くのことがありますレストランやバーの所有者が行うことができます:Wifiを提供し、壁に取り付けられたフラットスクリーンテレビの多くを追加したり、注文のためのタブレッ しかし、あなたの常連客とその増え続ける携帯技術のためのすべてのこれらのアップグレードで、なぜあなたの競争のほとんどがやっていない何か それはまさに人々が話して、より多くのビジネスをもたらすもののようなものです。

私たちはタップでワインの話をしています。 それは成長傾向であり、国民は実際にこの概念で得始めている。 ワインはこれまで以上に人気があります。 現代のバーでは、少なくとも控えめなワインメニューを提供する必要があると考えられています。 しかし、この期待はまた、よく知られている関連する問題の数を持っています:

  • ボトルを開けた場合、ワインは一日か二日以内に悪くなり、残りの製品は捨てなければなりません。
  • ワインのボトルは、多くのスペースを取ります。
  • ボトルにワインを包装する実際のプロセスはコストがかかり、生産、輸送、配送に関連するエネルギーや汚染の量はもちろんのこと、コルクやガラス

タップ上のワインの仕組み

タップ上のワインのための注ぎ口のバーのラインナップの背後に

タップ上のワインのための注ぎ口のバーのラインナップの背後に

あなたも、アップグレードのこの種を検討することができます前に、あなたはそれについていくつかのことを理解する必要があります。 まず最初のもの:コスト。 今、それは単一のワインタップシステムを追加するために約$800の費用がかかります。 それは大きなゴミ箱と同じくらいの部屋を占めています。 はい、これは投資のビットですが、これらの要因を考慮してください: より多くのワインの会社がワインの蛇口のためのワインの小樽を組み込んでいるので、ワイナリーおよびワインの蛇口の設置会社の多数はこれで早く得るための刺激そして割引を提供する。

あなたのワインの蛇口システムを取付けられていて得ることは実際にかなり容易である。 我々はすでに述べたように、システムは非常に少ないスペースを占有します。 バーの後ろに再編成のビットを使用すると、少なくともカップルの行のためのスペースは、事実上すべてのバーに追加することができます—あなたが手に必

さらに、スイッチを作ることによって時間をかけて節約する金額は、このシステムが比較的短期間で自分自身のために支払うことを意味します。 再度、ワインのびんが開かれる度に下水管の下で行くが、一日か二日以内に販売されないすべてのお金を考慮しなさい。 お金がなくなった! ワインのkeggingシステムとの配達そして郵送料のたくさんのドルを救うことができる。 樽といえば、これらの樽は再利用可能であり、何百万トンもの廃棄物を防ぎます。

タップワイン: 主な利点

タップでワインを販売することについての最もよい事は、それが6-8ヶ月のために悪くならないということです! これは、あなたが酸化のために再び製品を廃棄する必要がないことを意味します。 その上で、ワインは最初から最後のガラスが注がれるまで新鮮なままです。 すごい! 多くの常連客がワインが悪くなったときに伝えることができるので、これら二つの要因は非常に重要です。 あなたのバーテンダーがワインの悪いガラスを提供する場合、顧客は第二を注文する可能性が低くなります…そして、彼らは再びあなたの設立からワインの別のガラスを注文することはありません。

また、より魅力的で競争力のある価格でタップであなたのワインを提供することができるようになります。 人々はwine10とは対照的に、ワインのグラスにwine6から$8を費やす可能性が高くなります。 多くの場合、教育を受けたゲストはどのくらいのワインのコストのボトルを知っているし、それはあなたのバーの後ろにあるという理由だけで、そ

もちろん、輸送費と配送費の削減、廃棄物の除去とリサイクル費の削減、ワイン樽システムによる環境への影響の大幅な削減で、どれだけのお金を節約できるかを十分に強調することはできません。

タップ上のワインは、あなたが得ることができるように緑についてです!

ここでは、タップ樽システム上のワインについてのいくつかの重要な事実があります:

  • ワイン樽=巨大なsavings節約
  • サービスに入れた各ワイン樽は、2年分の定期的な配達運転費を節約
  • 樽は再利用可能であり、90%以上の二酸化炭素排出量を削減します(対。 ボトル入りワイン)
  • 生産と出荷におけるCO2排出量を削減
  • 各樽は、ワインの約24-26ボトル(=2ケース)の価値があり、ボトル入りワインの二つのケースを購入するよりも安いです

あなたのトレンディな新しいワインタップ技術を広告

この新しいアップグレードに近づくときに使用できるさまざまなマーケティング角度がたくさんあります。 だけでなく、彼らはそれが緑だ知っているので、人々はそれを好きですが、あなたの一番下の行は、あなたが保存されますお金の量を考慮してそれを愛

グリーンアプローチ

人々はこれまで以上に環境に配慮しています。 人々は緑に行くための彼らの努力のためにビジネスを支える従って蛇口のワインにあなたのスイッチを広告しなさい。

  • タップでワインはスーパーグリーンです!
    • これ以上のコルク、ボトルの生産、瓶詰めやラベリング廃棄物
    • 少ない森林破壊、生産、製造、リサイクル段階の間にオゾン層に害
    • プラス、これ以上の酸化

タップの事実にこれらのクールなワインの公衆に通知し、あなたのバーがアップグレードすることを決めた理由を示しています。 あなたの顧客はそれを興味深く見つけ、あなたの努力を認めて確実である。

トレンドセッターアプローチ

これは比較的新しい技術であり、すでに非常に成功しているので、明らかにここに滞在しています。 次の大きい事を捜している人々を目標とするようにあなたの販売運動を設計できる。 人々は見られることを出かける;それらに来、他の人々に会う理由を与えれば袋のそれを持っている。

創造的であること! 樽のワインのような滑らかな句を試みるか、または大樽から注がれる。 “樽”という言葉はビールに関連していることが多いので、そこのワイン愛好家にアピールしてください。

ワインタップ223木と金属記号タップでワインをフィーチャー

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あなたはワインの世界の疫病を解決したことをこれらの人々に市場:酸化。 ここにあなたの角度があります:

  • 樽からのワインは酸化を防ぎます。 どうして?
    • ワインは気密の密封された樽による酸素を決して見ない。
    • ワインは最初から最後まで新鮮なまま6ヶ月以上注ぎます。
    • ボトルを開けると、ワインは酸化のために一日か二日後に悪くなります。
    • まだcarafesを使用してボトルサービスを提供しています。

お金を節約するアプローチ

多くの人がワインを注文したいのですが、それについて十分に知りません。 これにより不安を引き起こし、頻繁に、これらのパトロンはワインを全体で発注することをとばす。

これらの要因を考慮してください:

    • Wine on tapは、wine-by-the-glassメニューのコストを削減します。
    • それは少ないために販売する方が簡単ですので、あなたはより多くを販売しています!
    • ワインの偉大なガラスは、おそらく人々がより多くを注文する原因となります。 酸化されたワインのこれ以上の古いガラス。
    • ワインのサンプリング? 全く問題ありません! あなたの顧客に試飲イベントのために来るように依頼してください!私たちは、それがあなたのレストランやバーに最適かどうかを決定する前に、タップトレンドに新しいワインに独自の研究を行うことをお勧めします。

タップでワインを提供する他の近くのバーについての地元のレビューを検索します。 公衆があなたの区域でいかに反応しているか見なさい。

ミルウォーキーエリアでは、タップトレンドセッターでワインのこのローカルリストをチェックしてください。 リストのあなたの確立がほしいと思いなさいか。 連絡を取る! 世界はあなたがタップでワインにアップグレードしている知ってみましょう!Flickrユーザー dpoteraの投稿画像”Bachelet-Monnot Taps”礼儀。 投稿画像”Marinaside”とflickrのユーザー Nウォンの画像の礼儀を特色にしました。 Flickrのユーザー James Stonekingの投稿画像「Wine Tap」の礼儀。 CC by2.0の下でライセンスされたすべての画像。

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